Cuisine

Qu’est-ce que le batch cooking ? Pour faire simple, le batch cooking est le fait de cuisiner en grande quantité. Il existe différentes façons d’organiser ses menus et ses repas en fonction de cette technique. Il...

Quand on est gourmand.e et qu’on fait attention à sa ligne, le moment du dessert peut vite se transformer en calvaire incontrôlable. Et en été, entre l’avalanche de glaces dans leurs cornets en gaufrette,...

Et si vous testiez le petit-déjeuner salé ? Plus protéiné et rassasiant que sa version sucrée, il vous évitera les fringales matinales et deviendra votre allié minceur. Gaufres Dans un saladier, versez 500 g de farine...

Iced Caramel Macchiato Ingrédient : 41 centilitres du lait de votre choix (de vache ou d’origine végétale) 2 cuillères à soupe de sirop de vanille 6 centilitres d’espresso Des glaçons Du coulis de caramel Préparation : Pendant que votre machine à café...

Bien qu'il ne représente que 2 % du poids total du corps, le cerveau n'en demeure pas moins un organe très gourmand et son appétit est dix fois plus grand que celui des autres organes. Pour fonctionner,...

Il y a beaucoup de poissons que vous pouvez manger. Cependant, les poissons diffèrent beaucoup entre eux. Il y a des poissons maigres, les poissons semi-gras et les poissons gras. Les poissons gras contiennent...

Sur le continent asiatique, Noël et le nouvel an occidental ne font pas partie des traditions. En Chine, Noël est même davantage célébré en amoureux ! Mais, son équivalent, qui rassemble l’ambiance de Noël et...

Comme il faut toujours une bonne raison de se faire plaisir, la tradition a prévu qu’en février, après les plats copieux de Noël et la fameuse galette des rois, soit célébrée la Chandeleur ! La...

Vous avez donc décidé de voyager à travers l'Europe cet été, mais comme vous êtes végétarien, vous avez des inquiétudes concernant la nourriture. Beaucoup de pays possèdent des plats de viande profondément ancrés dans...

Que l'on soit bien d'accord, les aliments qui ne possèdent pas de calories, ça n'existe pas! Mais certains aliments, pour être digérés ont besoin de brûler plus de calories qu'ils n'en contiennent! Magique non...