01. Utiliser des épices à la place du sel
Manger des quantités excessives de sel perturbe l’équilibre de votre sang, ce qui fait que vos reins ont du mal à éliminer l’eau. Selon une étude publiée en 2018 dans le Journal of Clinical Hypertension, cela pourrait mener à une maladie rénale. Malheureusement, de nombreux régimes alimentaires occidentaux ont tendance à trop abuser du sel.
Le département de l’Agriculture des États-Unis recommande aux gens de limiter leur consommation de sel à une cuillère à café par jour, soit 2 300 mg. C’est environ un tiers de moins que ce que la plupart des gens consomment. Méfiez-vous des aliments précuits et transformés riches en sodium, car c’est là que les lésions rénales peuvent se manifester en douce.