Coline Faulquier (2015)
Malgré les années, personnes n’a oublié cette talentueuse candidate qui avait su se démarquer il y a plus de huit ans devant les fourneaux de Top Chef. Finaliste de la saison 7, Coline Faulquier est une personnalité à suivre.
En 2019, elle a ouvert seule son restaurant à Marseille, Signature, et ce lancement a été un franc succès puisque la cheffe a obtenu deux toques au Gault & Millau ainsi que le prix Tremplins du magazine Le Chef. En janvier 2021, Coline Faulquier a même obtenu sa première étoile Michelin.