David Gallienne (2020)
David Gallienne est le gagnant de la saison 11 de Top Chef, diffusée en 2020. Pour l’anecdote, le chef avait déposé sa candidature en 2011 et 2012, sans succès. Mais cela ne l’a pas découragé, et le chef a bien fait de persévérer !
Originaire du Mans, David Gallienne est aujourd’hui chef du restaurant Le Jardin des Plumes, à Giverny, en Normandie. En 2020, il a pris la suite d’Éric Guérin au sein de cet établissement et a su conserver l’étoile Michelin de l’établissement remportée en 2015.