Amoureux de la nature
Joel et sa femme Minni dépendaient de la terre pour survivre : en plus de planter leurs propres fruits et légumes dans leur jardin, ils pêchaient aussi dans les lacs voisins et la mer pour avoir des plats délicieux à déguster. Tout ce qu’ils consumaient était planté et récolté sur leur propriété, car ils voulaient montrer à leurs enfants comment développer les techniques de base de chasse et de cueillette.
Pour eux, avoir un mode de vide “faire pousser ce que tu manges” n’était pas qu’un travail, mais plutôt, ils aimaient cela et en avaient fait un passe-temps relaxant qui leur offrait la possibilité de passer du bon temps avec la famille, surtout avec leurs enfants.