On pense depuis longtemps que le vin est bénéfique pour notre santé, tant qu’il est consommé avec modération. Habituellement, le vin rouge attire toute l’attention, mais une étude du Journal of Agricultural and Food Chemistry a révélé que le vin blanc peut avoir les mêmes avantages pour la santé.
Mais si vous appréciez généralement un bon verre de vin après une longue journée, préparez-vous à de sérieux bienfaits pour la santé. Le diabète et es coups de soleil peuvent être évités par exemple. Voici les bienfaits que le vin rouge peut vous apporter !
Vous vivrez plus longtemps
Profiter d’un verre de vin tous les soirs peut prolonger la durée de vie. Les buveurs de vin réguliers ont un taux de mortalité de 34% inférieur à ceux qui boivent de la bière. Et si vous vivez plus longtemps, vous pourriez peut-être paraître plus jeune pendant que vous y êtes, non ?
Vous pouvez remercier les chercheurs de la Harvard Medical School pour celui-ci. Le resvératrol composé, qui se trouve dans le vin rouge, a été associé à des propriétés anti-âge. Si vous n’êtes pas un buveur de vin, vous pouvez toujours en profiter. En plus de trouver ce composé dans le vin rouge, vous pouvez également l’obtenir en mangeant des raisins, des bleuets, des canneberges et des noix. Le resvératrol active une voie anti-âge dans le corps qui mène à une durée de vie plus longue, alors buvez du vin rouge ! Cependant, ce lien ne se trouve que chez les buveurs modérés, donc boire régulièrement une bouteille entière vous fera sans aucun doute paraître plus âgé.
Vous aurez moins de coup de soleil
Voici une autre façon dont votre verre de vin peut vous faire paraître plus jeune. Il protège votre peau du soleil ! Une étude espagnole dans le Journal of Agricultural Food and Chemistry a révélé que les antioxydants du vin peuvent protéger notre peau des coups de soleil. Lorsque notre peau est exposée à des rayons UV nocifs, elle déclenche une réaction chimique dans le corps.
Cette réaction chimique endommage et brûle les cellules de la peau. Les flavonoïdes, antioxydants présents dans le raisin, peuvent arrêter le processus chimique qui tue les cellules de la peau et provoque des coups de soleil. Alors la prochaine fois que vous et vos amis dégusterez des margaritas sur la plage, essayez plutôt de boire un bon verre de vin rouge.
Votre coeur sera en meilleure forme
On pense depuis longtemps que le vin rouge protège nos cœurs. Le vin rouge contient des tanins, qui contiennent des procyanidines qui protègent contre les maladies cardiaques. Les tanins sont les composés du vin qui sont responsables de ce goût sec. Pour mieux en profiter, restez avec des vins du sud-ouest de la France. Il a été prouvé que ces antioxydants dans le vin augmentent notre cholestérol HDL. C’est le bon cholestérol, nous voulons donc que ce nombre soit élevé.
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, un verre de vin le soir peut être exactement ce que le médecin vous a prescrit. Parmi ceux qui souffrent d’hypertension artérielle, ce sont les buveurs modérés qui sont 30% moins susceptibles de souffrir d’une crise cardiaque que ceux qui ne boivent pas de vin du tout.
Vous pouvez éviter le diabète
Si vous avez du mal à gérer votre taux de diabète, vous détendre avec un verre de vin pourrait en fait vous aider. Un verre de vin le soir pourrait même empêcher la condition. Des études montrent que les buveurs modérés ont 30% de chances en moins de développer un diabète de type 2. Boire un verre de vin rouge tous les soirs est également sans danger pour la plupart des diabétiques. Assurez-vous simplement de ne pas dépasser cette limite.
Le vin n’est pas seulement utile car il prévient le diabète. Il pourrait également prévenir certaines de ses complications. Les personnes atteintes de diabète de type 2 sont plus susceptibles de développer une maladie cardiaque que la population générale.
Vous aurez moins de chances d’attraper un cancer
Nous avons tous entendu des recherches sur le vin rouge et la prévention des maladies cardiaques, mais les nouvelles sur le cancer sont également très réjouissantes. La consommation régulière d’alcool nous expose généralement à un risque plus élevé de cancer, mais il existe une exception à cette règle : le vin rouge. La consommation modérée de vin rouge a été associée à une baisse des taux de cancer du sein. Les produits chimiques trouvés dans la peau des raisins rouges se sont avérés réduire les niveaux d’oestrogène et augmenter les niveaux de testostérone chez les femmes préménopausées. C’est ce changement d’hormones qui peut réduire le risque de cancer du sein.
Ces petits produits chimiques magiques présents dans le vin rouge sont beaucoup plus élevés dans les raisins rouges que dans le vert. Donc, si vous aimez déguster un cocktail lorsque vous dînez, prenez plutôt une bouteille de pinot noir.
Vous vous sentirez plus heureux
Nous avons tous tendance à nous sentir un peu plus détendus après un verre de vin. Le stress de la journée se dissipe alors que nous nous asseyons pour dîner avec nos amis et notre famille, profitant d’une bonne conversation et d’un bon vin. Il s’avère que ces bons sentiments durent bien au-delà du dîner.
Selon une étude de BMC Medicine, une consommation modérée de vin peut être protectrice contre la dépression. Boire de deux à sept verres de vin par semaine (non, pas par jour, désolé) est associé à des taux de dépression plus faibles. Cependant, une fois que votre consommation d’alcool est passée de modérée à excessive, les chances de se sentir déprimé augmentent également. La consommation excessive d’alcool est associée à des taux élevés de dépression.