28. Pastèque
Tant que ce fruit n’a pas été coupé, il est préférable de le conserver à l’extérieur du réfrigérateur. Des études effectuées par le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) ont montré que la valeur nutritive des pastèques peut être affectée par des températures trop froides.
Seules celles qui ont été tranchées devraient être réfrigérées, mais bien couvertes.