19. Raifort
Ce condiment au goût piquant est utilisé par les guérisseurs et les cuisiniers depuis le XVe siècle. Le raifort est reconnu pour son efficacité dans le traitement des infections bactériennes des voies respiratoires supérieures. Selon certaines allégations, le raifort est tout aussi efficace que les antibiotiques pharmaceutiques.
Il est souvent considéré comme le plus puissant des antibiotiques naturels. Certaines études ont montré que la cuisson du raifort peut réduire ses propriétés curatives, il est donc préférable de le consommer cru.