Agneau ou rat ?
En 2013, un nouveau scandale alimentaire touche la Chine. Il a été rapporté que les chinois vendaient de la viande d’agneau, qui était en fait du rat, ou du renard. Selon les autorités, plus de 900 personnes auraient été arrêtées.
Grâce à cette fraude, les vendeurs auraient fait un profit de plus de 4 millions de yuans. Le ministère de l’intérieur aurait saisi plus de 20 000 tonnes de viandes contrefaites. Les vendeurs ajoutaient également de l’eau dans la viande pour la rendre plus lourde.