La morue
L’élevage de la morue ne vaut pas mieux que l’élevage du Tilapia, un poisson énormément consommé dans le monde. C’est une des principales espèces d’aquaculture en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud.
La morue nage dans une piscine pleine d’ordures et mange tout ce qui trouve sur son passage (y compris les ordures !). Cela rend ce poisson toxique. Si vous mangez de la morue en provenance de Chine, vous pourriez être gravement malade.