Erin Choa et Jean-Baptiste Gois ont commencé leur carrière comme médecins et ingénieurs à Edimbourg, en Ecosse. Ils auraient pu rester dans cette ville avec leurs emplois stables, mais au lieu de cela, ils ont investi tous leurs espoirs dans un château français vieux de 600 ans.
Leur décision allait sacrifier leurs économies et consacrer les sept jours de la semaine à la restauration d’un ancien bâtiment. Ils ont exploré les drains obstrués et les artefacts de la Renaissance, avec des travaux et des récompenses qu’ils n’avaient jamais prévus. Trouvez-vous ce saut dans l’inconnu insensé ou aventureux ? Explorez le voyage du couple dans une aventure risquée que la plupart des gens n’ont pas le courage de faire.