Utilisez de la céramique pour aiguiser vos couteaux
Des couteaux usés peuvent causer plus de problèmes que nécessaire dans votre cuisine. Non seulement ils rendent plus difficile le hachage des aliments, mais la manipulation d’un couteau peu tranchant constitue également un risque pour la sécurité. Si vous n’avez pas d’aiguisoir à couteaux à portée de main, vous pouvez probablement aiguiser vos couteaux avec quelque chose que vous avez déjà dans votre placard.
Utilisez l’extrémité inférieure d’un bol ou d’une tasse en céramique pour aiguiser la lame de vos couteaux. Faites attention lors de la manipulation, restez vigilants afin de ne pas vous blesser.