Quels sont les bienfaits de la spiruline ?

396

La spiruline est une micro-algue douce, de forme spiralée, qui appartient à la famille des cyanobactéries. Elle existe depuis 3,5 milliards d’années et pousse naturellement dans les lacs d’Indes, du Mexique ou du Tchad. Utilisée au 13e siècle par les Incas et les Aztèques, les Européens la découvriront lors de la conquête de l’Amérique centrale. Elle deviendra extrêmement populaire au début des années 1970 dans les pays industrialisés. La spiruline est employée à des fins alimentaires, notamment sous la forme de compléments, en raison de son potentiel nutritif, ou comme colorant.

Elle lutte contre l’oxydation cellulaire

Gorgée de vitamine E, de bêta-carotène (provitamine A), d’acides aminés essentiels et d’antioxydants, dont la chlorophylle, elle protège la peau, les cheveux et les yeux des excès de radicaux libres, facteurs de vieillissement et favorise aussi la cicatrisation des tissus.

Elle favorise la concentration et la mémoire

Grâce à sa richesse en minéraux et en vitamines du groupe B, elle participe à l’équilibre du système nerveux. En réduisant les effets du stress oxydatif, elle facilite un bon sommeil, améliore la concentration et la mémoire.

Elle est bonne pour le cœur et le sang

Hautement détoxifiante, la spiruline contribue à réduire le taux de sucre et de cholestérol dans le sang, mais également à réguler la tension artérielle, les flux sanguins et les fonctions cardiaques.

Les atouts de la spiruline pour les femmes enceintes

Pendant toute la durée de la grossesse, certaines substances doivent être apportées plus généreusement pour répondre aux besoins nutritionnels de la maman et du bébé. C’est le cas par exemple du fer. Sachez que 20% des femmes présentent une anémie – résultat d’une carence en fer – durant la grossesse. Il faut également mentionner le calcium, les vitamines D et B9 ainsi que les omégas-3. Ces derniers jouent un rôle important dans l’équilibre émotionnel de la maman et dans le développement du système nerveux du fœtus.

En association avec une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, la spiruline peut contribuer à assurer des apports optimaux en nutriments, notamment grâce à sa forte concentration en fer et en calcium. Quelle que soit sa forme (gélules, poudre ou paillettes), la spiruline aide à renforcer les défenses immunitaires.

Elle diminue la sensation de fatigue

Du fait de sa teneur élevée en protéines biodisponibles et en fer, elle stimule les défenses, tonifie l’organisme, augmente l’endurance et aide à la récupération physique. Sa concentration en chlorophylle oxygène les muscles, diminuant ainsi les risques de crampes.