Pour retrouver de l’énergie et purifier son corps après des excès alimentaires, on fait une détox. Au menu : des aliments diurétiques pour se régénérer de l’intérieur.
Coup de fatigue, ballonnements, teint brouillé, nausées… En effet, ces symptômes peuvent être révélateurs d’un trop-plein. Quand on consomme trop de graisses, de sucres ou d’alcool, les reins et le foie, chargés d’éliminer les toxines, travaillent davantage et risquent de saturer.
L’artichaut
Avec son goût légèrement sucré, l’artichaut donne un vrai coup de pouce dans une détox. Il agit à toutes les étapes de l’élimination des graisses en stimulant le foie et la vésicule biliaire.
Et pour un effet booster, il existe des solutions et des gélules pour se purifier de l’intérieur.
Les brocolis
Ces petits bouquets verts sont gorgés de substances soufrées qui stimulent les fonctions d’épuration du foie. En plus, ils favorisent la production et l’évacuation de la bile qui permet de digérer les graisses. Un super allié à croquer !
La réglisse
Délicieuse en tisane, la réglisse s’utilise aussi en poudre pour parfumer des sauces ou des crèmes desserts.
Elle est super efficace pour stimuler le foie et les reins. Mais en cas d’hypertension, mieux vaut en consommer avec modération.
Le curcuma
C’est l’épice-star de la détox ! Elle stimule le foie et la vésicule biliaire tout en étant antioxydante. Pour profiter au max de ses bienfaits et optimiser son assimilation, le curcuma doit être mélangé à un corps gras, une huile végétale par exemple, et à du poivre noir.
Les fruits rouges
Les fraises, framboises, groseilles… sont riches en polyphénols dont l’acide ellagique, un antioxydant super balaise qui agit sur le foie. À choisir surgelés en cette saison et à ajouter à ses compotes de pommes ou poires.
Ou à incorporer à des smoothies. Pour une boisson équilibrée, mixez 2 cuil. à soupe de fruits rouges et 1 légume avec 200 ml d’eau, d’eau de coco ou de lait végétal. Et, pour un effet rassasiant, ajoutez des graines de chia. À consommer au petit-déj ou à 16 heures…
Le citron
Bonne habitude à adopter illico : boire un jus de citron avec un peu d’eau tiède le matin à jeun. Ne faites pas la grimace, passé les premiers jours, vous allez vous y habituer. Et vous allez avoir l’impression de vous purifier de l’intérieur. Idéal pour faciliter la digestion, apaiser les problèmes de constipation et stimuler le foie. En plus, grâce à sa bonne teneur en vitamine C, vous gagnez en peps. De quoi avoir un réveil vitaminé !
L’endive
Blanche ou rouge, l’endive a des vertus diurétiques qui boostent l’élimination des toxines par les reins. Idéal pour un effet drainant qui vous aidera à déloger en même temps la cellulite. Mais ce n’est pas tout. Elle est riche en sélénium. Un puissant antioxydant, utile pour lutter contre les radicaux libres produits par le corps quand il élimine les toxines.