La recette des beignets au chocolat maison, comme à la boulangerie

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Il peut être facile de penser que les produits que nous trouvons en boulangerie sont infaisables à la maison, mais vous avez tort! Avec cette recette simple, vous pourrez ravir vos invités ou vos enfants avec de délicieux beignets au chocolat !

Concernant les ingrédients, vous aurez besoin de:

⦁ De pâte à tartiner ou de carrés de chocolats.
⦁ 500 g de farine.
⦁ 30 g de levure chimique.
⦁ 80 g de beurre.
⦁ 20 cl de lait.
⦁ 2 œufs.
⦁ 60 g de sucre en poudre.
⦁ 1 pincée de sel.
⦁ Du sucre glace (non obligatoire)

Préparation:

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le lait, le sucre en poudre, le beurre fondu et les œufs. Mélangez après ajout de chaque ingrédient, jusqu’à obtention une pâte homogène.

Laissez reposer la pâte pour qu’elle lève pendant deux heures.

Étaler ensuite votre pâte sur une surface farinée et créez à l’aide d’un emporte-pièce, des ronds de la taille de beignet que vous souhaitez.

Ajoutez une petite quantité de votre pâte à tartiner ou un carré de chocolat et refermez le beignet.

Laissez reposer pendant une heure.

Faites cuire vos beignets dans l’huile.

Bon appétit!