Vous n’en reviendrez pas quand vous comprendrez pourquoi il ne faut jamais mettre un concombre dans son frigo !

110687

35. La Sauce Piquante

La sauce piquante est composée d’ingrédients assez puissants – si forts, en fait, qu’ils créent des environnements inhospitaliers pour les bactéries et les maladies d’origine alimentaire. En tant que telle, la sauce piquante ne nécessite pas de réfrigération. Certaines sauces piquantes vont même se solidifier si vous les mettez au réfrigérateur, alors faites attention !

Cela dit, votre sauce piquante aura une durée de conservation plus longue si vous la gardez au réfrigérateur, et sa saveur durera plus longtemps. Donc, cela dépend vraiment de quel type de consommateur de sauce piquante vous êtes. Gardez-vous une bouteille pendant des années ? Ou finissez-vous une bouteille tous les mois ? Si vous êtes un consommateur plus fréquent, gardez-la dehors et profitez de son goût plus frais.