Le 4 juillet: Google Doodle révèle les recettes les plus recherchées dans chaque état

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Google espère que les Américains utiliseront le Google Doodle comme source d’inspiration pour découvrir de nouvelles traditions culinaires pour « l’Independance Day »

Pour célébrer le 4 Juillet, Google a créé un Google Doodle patriotique des aliments les plus recherchés des États-Unis – mais certaines des recettes soulèvent quelques sourcils.

Judicieusement nommé « Foodle », la carte interactive du pays suggère des recettes basées sur les recherches de chaque état au cours des 12 derniers mois, ainsi que de cinq territoires américains, dont les îles Mariannes du Nord, Les iles Samoa américaines, Porto Rico et Guam.

En plus de la recette pour chaque état, le Doodle inclut également un fait sur la recette populaire.
Certaines recettes sont relativement normales, comme la tarte aux pommes du Maine, mais les choix des autres États sont plus discutables.

Dans le New Jersey, le « Summer flounder » ou le poisson le plus populaire du New Jersey, selon Google, peut surprendre.

 

Avec tous les aliments d’État à choisir, le poisson à face plate ne semble pas particulièrement approprié.
En ce qui concerne la recette de New York, les côtelettes de poulet ont également rencontré un certain désarroi de la part des New-Yorkais indigènes dans le bureau de The Independent à New York.

« Je ne pense pas que quiconque va faire des côtelettes de poulet le jour de l’indépendance », a déclaré le journaliste Chris Riotta.

Le sentiment a été repris par Daria Segalini, qui a dit: « Sérieusement confus par les côtelettes. »

 

Emily Shugerman, reporter née à Washington, a déclaré : « Côtelettes de porc? De Washington? Je suis confuse parce que je ne me souviens pas de la dernière fois que ma famille a mangé une côtelette de porc. Je pense que cela devrait impliquer des fruits de mer ou du quinoa.  »

Cependant, le quinoa, ou la «mère de tous les grains» comme son nom d’Inca signifie, était réservé à l’état proche Californie.

Les crêpes de l’Idaho étaient également source de confusion pour le journaliste Clark Mindock, qui a déclaré: « Les crêpes sont une chose tellement étrange pour l’Idaho. Je ne sais pas dans quel monde Google vit parce que je ne suis pas sûr d’avoir jamais entendu le mot crêpe dans l’Idaho en dehors du lycée français. Idaho est aux pommes de terre, et ce sera toujours la vraie nourriture de l’État de Gem.  »

 

D’autres recettes notables incluent le gumbo pour la Louisiane, les gaufres pour le Vermont et le riz espagnol en Arizona.

Parmi les recommandations alimentaires un peu bizarres pour le 4 juillet, Google a déclaré: « Si le Doodle d’aujourd’hui n’inspire pas une nouvelle tradition culinaire pour votre fête de l’Indépendance, nous allons manger nos chapeaux! Joyeuse fêtes! »