Ingrédients
Pour 12 tasses
- 2 grands oeufs
- 1 ½ tasse (360 mL) de lait
- ½ tasse (125 g) de compote de pomme
- ¼ tasse (60 g) de beurre
- ¼ tasse (55 g) de sirop d’érable
- 2 cuillère a soupe d’extrait de vanille
- 3 tasses (300 g) de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café de sel
- toppings de votre choix
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Versez dans un saladier, le lait, la compote de pommes, le beurre, le sirop d’érable, la vanille et les oeufs.Fouettez jusqu’a ce que cela soit homogène.
- Ajoutez les flocons d’avoines, la levure et le sel. Remuez rapidement pour vous assurer que tout est bien hydraté.
- Verser la pâte dans un moule à muffins graissé et ajouter les garnitures de votre choix. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le milieu ressorte en appuyant doucement
- Les « Oatmeal cups » peuvent être appréciées immédiatement ou être congelées dans un récipient hermétique (une fois complètement frais) pour être appréciées plus tard (seulement 2minutes au micro-onde)
- Bon appétit !